Starterset Glasballon 15L – Komplettes Weinset mit Vinistart Complex, Weinheber und Saccharimeter

Dieses Starterset für 15 Liter enthält neben dem Glasballon im Schutzkorb auch Vinistart Complex mit Pektoenzym, einen Weinheber mit Schlauch und Klemme sowie ein Saccharimeter zur Zuckermessung. Das Set eignet sich für die Herstellung von Weiß-, Rot- und Roséwein aus verschiedenen Obstarten.

Lieferumfang

• Glasballon 15L im Kunststoffkorb: stabile Lagerung und sicherer Transport.
• Gummistopfen mit Bohrung: dichtet die Ballonöffnung ab und hält das Gärröhrchen.
• Gärröhrchen mit Schutzstopfen: ermöglicht kontrollierte Gärung und schützt vor Lufteintritt.
• Vinistart Complex: Kombination aus Edelweinhefe, abgestimmten Hefenährstoffen und Pektoenzym – das natürliche Enzym erleichtert die Saftgewinnung aus Früchten und unterstützt das Klären des Weins.
• Kaliumdisulfit (Kaliummetabisulfit): zur Desinfektion des Zubehörs und Stabilisierung des Weins.
• Schlauch mit Klemme: ermöglicht sauberes Abziehen des Weins vom Bodensatz und Abfüllen in Flaschen.
• Saccharimeter (Aräometer im Messröhrchen): zur Messung der Zuckerkonzentration im Weinansatz und zur Kontrolle des Gärverlaufs.
• Anleitung: mehrsprachige Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Weinbereitung zu Hause.

Anwendung

• Zubehör vor dem ersten Gebrauch mit Kaliumdisulfit desinfizieren.
• Früchte vorbereiten, Zuckerkonzentration mit dem Saccharimeter messen und Ansatz planen.
• Vinistart Complex zugeben, Ansatz in den Glasballon füllen, Gummistopfen mit Gärröhrchen einsetzen.
• Gärröhrchen mit etwas Wasser füllen und Gärung abwarten.
• Gärverlauf bei Bedarf mit dem Saccharimeter kontrollieren.
• Fertigen Wein mit Schlauch und Klemme vom Bodensatz abziehen und in Flaschen abfüllen.

Pflege und Reinigung

Den Glasballon mit lauwarmen Wasser und einer Ballonbürste reinigen. Für eine gründlichere Desinfektion eignet sich das enthaltene Kaliumdisulfit: eine schwache Lösung ansetzen, den Ballon damit ausspülen und vollständig trocknen lassen. Starke Temperaturwechsel beim Reinigen vermeiden – keinen kochend heißen oder eiskalten Wasserstrahl direkt in den Ballon gießen, da Glas empfindlich auf plötzliche Temperaturschwankungen reagieren kann.

Technische Daten

• Fassungsvermögen: 15 Liter
• Behälter: Glasballon im Kunststoffkorb
• Lieferumfang: Glasballon im Korb, Gummistopfen, Gärröhrchen, Vinistart Complex, Kaliumdisulfit, Schlauch mit Klemme, Saccharimeter, Anleitung