Käseräuchernetz 3 m – hitzebeständiges Netz für Käse und Hausmacherprodukte

Dieses universelle Käsenetz ist ein praktisches Zubehör für die Herstellung von hausgemachtem Käse. Es eignet sich außerdem zum Räuchern, Brühen, Backen, Trocknen und Reifen verschiedener Fleischspezialitäten.

Produkteigenschaften:

• Inhalt: 1 Käsenetz mit 3 m Länge, individuell zuschneidbar.
• Maße: Länge 300 cm, Breite 12 cm; die angegebene Breite wird nach dem Dehnen des Netzes erreicht.
• Gewicht: ca. 17 g.
• Anwendung: für Käseherstellung, Räuchern, Brühen, Backen, Trocknen und Reifen von Hausmacherprodukten.
• Sichere Anwendung: bei der Käseherstellung hilft das Netz, den Käsebruch im Inneren zu halten.
• Hitzebeständigkeit: zum Backen bis 220 °C für bis zu 120 Minuten und zum Brühen bis 125 °C für bis zu 120 Minuten geeignet.
• Materialeigenschaft: geschmacks- und geruchsneutral bei sachgemäßer Verwendung.

Anwendung:

Das Netz je nach Größe des Käses oder Produkts passend zuschneiden, über das Produkt ziehen und gemäß Rezept zum Räuchern, Brühen, Backen, Trocknen oder Reifen verwenden.

Hinweis: Die Maßangabe bezieht sich auf das gedehnte Netz. Vor der Verwendung die Angaben des Herstellers und die passenden Temperatur- und Zeitgrenzen beachten.