Klarowin 100 g – Bentonit-Klärmittel für Weiß- und Roséwein

Klarowin ist ein Klärmittel auf Basis von Natrium-Kalium-Bentonit. Es eignet sich zur Klärung von Weißwein, Roséwein und Fruchtsäften und bindet vor allem positiv geladene Trübungsstoffe wie Eiweiße und Metallionen.

Produkteigenschaften:

• Inhalt: 100 g.
• Wirkstoff: Natrium-Kalium-Bentonit mit adsorptiven Eigenschaften.
• Anwendung: zur Klärung von Weißwein, Roséwein und Säften.
• Reichweite: für bis zu ca. 100 L Ansatz, je nach Dosierung und Trübungsgrad.
• Wirkung: bildet einen feinen Bodensatz, der nach der Klärung abgezogen oder filtriert werden kann.

Anwendung:

Die passende Menge Klarowin in 100 ml Wasser einrühren und die Mischung 24 Stunden quellen lassen, dabei gelegentlich umrühren. Anschließend in den zu klärenden Wein oder Saft geben und gründlich vermischen. Der Effekt ist meist nach etwa einer Woche als Bodensatz sichtbar.

Hinweis: Vor der Anwendung empfiehlt sich ein Test mit einer kleinen Probe von ca. 1 L. Nicht überdosieren, da zu hohe Mengen zu erneuten Trübungen oder Farbveränderungen führen können.

Zusammensetzung:

• Natrium-Kalium-Bentonit.