Applikator für Räuchernetze – mit Klemmen und 5 m Netz

Dieser Applikator erleichtert das Einziehen von Schinken, Fleischstücken oder Käse in ein Räuchernetz. Durch die trichterförmige Konstruktion kann eine Person den vorbereiteten Netzabschnitt aufziehen, den Inhalt einlegen und den Netzstrumpf sauber weiterverarbeiten.

Produkteigenschaften:

• Set-Inhalt: Applikator für Räuchernetze, 2 Klemmen und 5 m Räuchernetz.
• Anwendung: für Schinken, Rollschinken, Schweinerücken, Nacken, Fleischstücke und Käse vor dem Räuchern, Brühen oder Braten.
• Montage: die Klemmen können vorne oder seitlich am Sockel befestigt werden, sodass der Applikator waagerecht oder senkrecht verwendet werden kann.
• Stabilität: durch die Befestigung am Tisch, an der Arbeitsplatte oder an einer geeigneten senkrechten Fläche bleibt der Applikator während der Arbeit stabil.
• Netzkompatibilität: geeignet für Räuchernetze verschiedener Arten ab ca. 12 cm Durchmesser.
• Zeitersparnis: auf den Applikator kann ein längerer Netzabschnitt aufgezogen werden, sodass mehrere Stücke nacheinander verarbeitet werden können.
• Reinigung: mit Wasser, Spülmittel und weichem Schwamm reinigen; der Applikator ist auch spülmaschinengeeignet.
• Maße: Innendurchmesser am Auslauf ca. 11 cm, Außendurchmesser am Auslauf ca. 11,3 cm.
• Gesamtmaß: ca. 16,1 × 17,2 × 17,2 cm.
• Gewicht: ca. 0,18 kg.

Anwendung:

1. Den Applikator mit den Klemmen an einer Arbeitsplatte, einem Tisch oder einer geeigneten senkrechten Fläche befestigen.
2. Die passende Länge Räuchernetz auf die Tube des Applikators aufziehen.
3. Das Ende des Netzes mit Wurstgarn oder Clips schließen.
4. Fleisch oder Käse in den Applikator legen und in Richtung Netz schieben, bis der Inhalt fest im Netz sitzt.
5. Das gefüllte Netz abbinden oder mit Clips schließen und mit leichtem Überstand abschneiden.

Hinweis: Das mitgelieferte Räuchernetz wird zufällig in Rot oder Weiß geliefert. Die Abbildungen der Klemmen dienen der Veranschaulichung.