Einlegebeutel für Schinkenkocher 3 kg – 20 Stück

Diese transparenten Einlegebeutel aus PE-Folie sind passend für Schinkenkocher mit 3 kg Fassungsvermögen. Sie erleichtern das Einfüllen und Herausnehmen des Garguts und helfen, den Schinkenkocher sauber zu halten.

Produkteigenschaften:

• Inhalt: 20 Einlegebeutel.
• Passend für: Schinkenkocher aus Edelstahl mit 3 kg Fassungsvermögen.
• Maße: ca. 22,5 × 32 cm.
• Material: transparente PE-Folie, für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet.
• Folienstärke: 0,04 mm.
• Temperaturbeständigkeit: geeignet für das Brühen bis ca. 90 °C.
• Vorrat: ausreichend für insgesamt bis zu ca. 60 kg zubereitete Speisen.
• Anwendung: für Schinken, gegarte Fleischgerichte, Pasteten, vegetarische Füllungen, Gelees und Desserts.

Anwendung:

Den Beutel in die Kammer des Schinkenkochers einlegen, das Fleisch oder die gewünschte Füllung hineingeben, das Folienende umschlagen und mit Feder sowie Deckel fixieren. Nach dem Brühen kann der fertige Inhalt durch vorsichtiges Ziehen am Beutel leichter aus der Form genommen werden.

Hinweis: Die Beutel sind für die Verwendung im passenden Schinkenkocher vorgesehen und erleichtern die Reinigung der Kammer nach der Zubereitung.