1 L Premium Fermentierglas mit Niederhalter & Bügelverschluss – für Sauerkraut, Gurken & Kimchi

Dieses 1-Liter-Fermentierglas eignet sich für die kontrollierte Fermentation von Gemüse wie Sauerkraut, Gewürzgurken oder Kimchi. Der integrierte flexible Niederhalter hält den Inhalt sicher unter der Lake, der Bügelverschluss mit Gummidichtung sorgt für einen luftdichten Abschluss. Der Spiralgriff aus Metall erleichtert das Tragen und verleiht dem Glas ein dekoratives Aussehen.

Vorteile und Eigenschaften

• Integrierter Niederhalter: hält das Gemüse sicher unter der Lake und verhindert so Schimmelbildung während der Fermentation.
• Luftdichter Bügelverschluss: stabile Metallklammer mit hochwertiger Gummidichtung für zuverlässigen Verschluss.
• Sicher stapelbar: spezielles Boden- und Deckeldesign ermöglicht rutschfestes Übereinanderstapeln.
• Spiralgriff aus Metall: komfortables Tragen, dekorativer Industrial-Look.
• Aus Glas: geschmacksneutral, wiederverwendbar und leicht zu reinigen.

Anwendung

• Gemüse einlegen, mit Lake bedecken und mit dem Niederhalter unter der Flüssigkeit fixieren.
• Bügelverschluss schließen und bei Raumtemperatur fermentieren lassen.
• Nach der Fermentation im Kühlschrank aufbewahren.

Material und Pflege

Das Glas ist aus robustem, lebensmittelechtem Glas gefertigt (nicht gehärtet). Bitte nur mit handwarmem Wasser reinigen und keine kochenden Flüssigkeiten einfüllen – starke Temperaturschwankungen können Risse verursachen.

Technische Daten

• Fassungsvermögen: 1 L
• Material: Glas, Metallbügel, Gummidichtung
• Lieferumfang: Glas mit Bügelverschluss, Gummidichtung und Niederhalter