12 Stück Bisongras für 4 Liter Alkohol 

Dieses getrocknete Bisongras, auch als Büffelgras bekannt, ist ein traditionelles Aromakraut zur Verfeinerung von Wodka, Likör und hausgemachten Spirituosenansätzen. Es verleiht dem Getränk ein angenehm würziges, leicht süßliches Aroma mit feinen Noten von Vanille, Waldmeister und Karamell.

Bisongras wird besonders gerne für selbstgemachte aromatisierte Spirituosen verwendet. Bereits wenige Halme reichen aus, um Alkohol einen besonderen, natürlichen Geschmack und eine dezente goldgelbe Farbe zu verleihen. Ideal für Hausrezepte, Geschenkflaschen oder traditionelle Ansätze nach eigener Rezeptur.

Anwendungsempfehlung:

Für ca. 1 Liter Alkohol werden etwa 3 Halme Bisongras verwendet. Die Halme in eine Flasche geben, mit Alkohol aufgießen und nach Wunsch mit etwas karamellisiertem Zucker verfeinern. Anschließend den Ansatz mindestens 7 Tage ziehen lassen, damit sich das Aroma gut entfalten kann.

Klassisches Rezept:

3 Halme Bisongras mit 1 Liter Alkohol ansetzen. 2 Esslöffel Zucker karamellisieren und zum Alkohol geben. Die Flasche verschließen und mindestens 7 Tage ruhen lassen. Danach kann der Ansatz je nach Geschmack weiter verfeinert oder filtriert werden.

Produktdetails:

Inhalt: 12 Stück
Produkt: getrocknetes Bisongras / Büffelgras / Turówka wonna
Geeignet für: ca. 4 Liter Alkoholansatz
Länge der Halme: ca. 25,5 cm
Gewicht: ca. 0,3 g
Verwendung: zum Aromatisieren von Wodka, Likör und Spirituosenansätzen

Hinweis:

Dieses Produkt ist ein Aromakraut zur Verwendung in Lebensmitteln und Getränken. Es handelt sich nicht um ein Arzneimittel. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.