Anwendungsweise

Vor der Filtration sollte der Likör vorläufig gekühlt werden, was bewirkt, dass Verunreinigungen zu „gröberen“ Fusseln zusammenkommen und so die Effektivität der Filtration gesteigert wird. Nach dem Hineingießen des Likörs in den Sack, sollte man diesen an den an ihm befestigten Griffen aufhängen und der Flüssigkeit erlauben, herunterzufließen. Der edle Tropfen wird langsam durch die Spitze des kegelförmigen Sacks sickern und die Verunreinigungen werden sich an seinen Seiten ablagern.
In Fall des Hindurchfließens von Wein (durch den an den Griffen aufgehängten Sack), kann dieser Prozess beschleunigt werden, indem der Sack um die eigene Achse gedreht wird.

Achtung:

Der Sack kann in der Waschmaschine in einer Temperatur von bis zu 60 °C gewaschen werden. Nach dem Waschen mit Waschmitteln den Beutel sehr genau ausspülen, damit eventuelle Rückstände während der Filtration nicht in die edlen Tropfen gelangen.

Abmessungen: