Alcotec Mega Pack 100 L Turbohefe – 360 g

Alcotec Mega Pack Turbohefe ist eine professionelle Turbohefe für große Gäransätze auf reiner Zuckerbasis. Eine 360-g-Packung ist für 100 L Ansatz ausgelegt und enthält eine gebrauchsfertige All-in-One-Mischung aus Hefe und Nährstoffen.

Produkteigenschaften:

• Lieferumfang: 1 Packung Alcotec Mega Pack Turbohefe.
• Ansatzmenge: ausreichend für 100 L Zuckermaische.
• Packungsgröße: 360 g Sachet, All-in-One und gebrauchsfertig.
• Hefestamm: spezieller Turbohefe-Stamm mit hoher Temperaturtoleranz.
• Anwendung: für alkoholische Gäransätze auf reiner Zuckerbasis.
• Große Volumen: für 100-L-Ansätze entwickelt, bei denen während der Gärung höhere Temperaturen entstehen können.
• Kühlung: bei 100 L Ansatz ist laut Hersteller keine zusätzliche Kühlung erforderlich.
• Alkoholgehalt: bis ca. 18 % Alkohol, abhängig von Zucker, Temperatur und Gärbedingungen.
• Gärzeit: ca. 4–6 Tage.

Anwendung:

Den Zuckeransatz nach Anleitung vorbereiten und den gesamten Inhalt der 360-g-Packung für 100 L Ansatz verwenden. Die Mischung gründlich einrühren und den Ansatz gemäß Verpackungsangaben fermentieren lassen.

Hinweis: Zwei Packungen können für 200 L Ansatz kombiniert werden. Größere Mengen werden ohne geeignete Kühlmöglichkeit nicht empfohlen, da große Gärvolumen zusätzliche Wärme entwickeln können.