• ​Unersetzbar bei der Weinbereitung, leicht in der Anwendung – Vinistart Complex wird für die Gärung im Brei (mit Obst) empfohlen. Vinistart Complex ist eine Verbindung einer edlen Weinhefesorte, speziell ausgewählter Nährsalze mit Mineralstoffen und Vitaminen sowie Pektinase, was eine schnelle Gärung und ein wunderbares Weinbouquet garantiert.
• Für Cuvées aus Früchten – Vinistart Complex wird sich am besten für Weine aus Stachelbeeren, Birnen, Aprikosen, Erdbeeren, Hagebutten, Äpfeln, weißen und roten Weintrauben, Rhabarber, Rosinen, Süß- und Sauerkirschen, Himbeeren, Zwetschgen, Ringlotten, Brombeeren, weißen, roten und schwarzen Johannisbeeren, Blaubeeren, Holunderbeeren sowie Schlehbeeren bewähren.​
• Für 10-25 L Wein – eine Packung Vinistart COMPLEX von einer Grammatur von 20 g reicht für die Herstellung von 10 bis 25 L Ihrer hausgemachten Weiß- und Rotweine aus Obst. Achtung! Die Verpackung zur Gänze für ein Cuvée verbrauchen!
  
• Bis 17% Alkohol – Vinistart Complex garantiert eine schnelle Gärung. Die empfohlene Gärtemperatur beträgt 15-30°C und der zu erwartende Alkoholgehalt in Ihrem Wein kann bis zu 17% betragen!
  
• Eine Fülle an Möglichkeiten – Vinistart COMPLEX wird, in Verbindung mit einem Nährsalz, Vitaminen und Mineralstoffen, es Ihnen erlauben, die in den Bestandteilen enthaltenen Eigenschaften zu 100% zu nutzen, dank dessen Sie sich an einem noch vollerem Geschmack und Aroma Ihrer hausgemachten Alkohole erfreuen können!
  

Verwendungsmethode:

Den Inhalt des Beutels in 100- 200 ml abgekochtes Wasser von Zimmertemperatur schütten und 15 Minuten lang stehen lassen. Das zerkleinerte Obst in einem Gärbehälter platzieren und mit einer kleinen Menge Wasser übergießen (1-2 L auf 10 kg Obst). Anschließend sicherstellen, dass das Obst Zimmertemperatur hat, hydratisiertes Vinistart Complex dazugeben, mit Wasser bis zur gewünschten Füllmenge ergänzen, mischen und gären lassen. Die empfohlene Dauer für Gärung im Brei beträgt 1-2 Wochen. Danach den Most abseihen und weiter gären lassen. Achtung: die Verpackung zur Gänze für ein Cuvée verbrauchen!